المكسور والتمور: وجبات خفيفة لذيذة ومغذية

المكسور والتمور من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تقدم مجموعة من الفوائد الصحية وتعتبر وجبات خفيفة سهلة وصحية. المكسور، مثل اللوز والجوز والكاجو، غني بالدهون الصحية والبروتين والألياف، مما يدعم صحة القلب ويوفر طاقة مستدامة. كما أنه يحتوي على فيتامينات ومعادن أساسية مثل فيتامين E والمغنيسيوم والسيلينيوم، والتي تساهم في صحة الجسم بشكل عام. أما التمور فهي من الفواكه الحلوة الطبيعية الغنية بالألياف والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة، وتعزز صحة الجهاز الهضمي وتوفر دفعة طبيعية من الطاقة. يشكل المكسور والتمور معًا مزيجًا لذيذًا ومغذيًا، وهو مثالي للتسلية أو الخبز أو إضافته إلى أطباق مختلفة للحصول على لمسة من الحلاوة والطقطقة.

أنواع من المكسور:

الجوز: مصدر جيد لأحماض أوميجا 3 الدهنية، وقد يدعم الجوز صحة الدماغ ويقدم نكهة غنية مرضية.

الكاجو: يشتهر الكاجو بملمسه الكريمي، وهو مصدر جيد للنحاس والدهون الصحية، ويضيف لمسة فاخرة إلى الأطباق الحلوة والمالحة.

الفستق: مليء بالدهون الصحية والبروتين، الفستق مصدر ملون ومقرمش للطاقة.

الفول السوداني: مصدر جيد للبروتين والدهون الصحية، الفول السوداني نوع من المكسرات متعدد الاستخدامات يمكن الاستمتاع به مقشرًا أو غير مقشر.

اللوز:غني بفيتامين E والدهون الصحية، اللوز نوع من المكسرات الصحية للقلب ويضيف لمسة من الرقي إلى أي مزيج من الوجبات الخفيفة.

أنواع من التمور:

مور بياروم: مصدر طبيعي للألياف والبوتاسيوم، تقدم تمور بياروم حلاوة رائعة وتدعم صحة الجهاز الهضمي.

التمور السوداء: تتميز التمور السوداء بمحتوى أعلى من مضادات الأكسدة مقارنة بنظيراتها الفاتحة اللون، وقد تقدم فوائد إضافية للصحة العامة.